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[창업 특집] '화평동왕냉면', 불경기에도 130여개 가맹점 성업참숯구이 돼지갈비도 '소문난 맛' '화평동왕냉면'은 세숫대야 왕냉면과 돼지갈비로 130여개의 가맹점을 확보하고 있는 외식프랜차이즈 업체이다. 불경기에도 가장 서민적인 메뉴인 냉면과 돼지갈비의 차별화 전략 성공으로...화평동왕냉면 투어 창업설명회왕냉면과 갈비로 유명한 화평동왕냉면(www.foodcore.net)에서는 투어창업설명회를 진행한다. 몇개의 가맹점만을 순회 하는 일반적인 형식의 틀을 벗어나 제조공장, 물류센터, 가맹점까지 투어를 진행한다. 예비...[Small Business]가족처럼 대하니 ‘호박이 넝쿨째’ - 왕초보 창업 성공...서울 하월곡동에서 ‘화평동 왕냉면 & 황제갈비(www.foodcore.net)’ 월곡점을 운영하는 이철우(40) 사장은 “한창 피가 끓었던 젊은 시절을 되새겨 보면 앞으로 어떻게 해야 할지에 대한 답이 나온다”고 말한다. 지금부터...
