정광석항아리보쌈 창업은 낮은 가맹점 평균 매출액과 최근 3년간 법위반 이력이 없는 점을 고려할 때 신중한 접근이 필요합니다. 초기 투자 비용은 가입비 16,500원, 교육비 2,200원, 보증금 0원, 총 인테리어 비용 110,000원으로 가맹점 부담금 합계는 179,850원입니다. 2024년 신규개점 2개, 계약해지 0건으로 가맹점 수는 소폭 증가세를 보이고 있으나, 전체적인 성장성은 더 지켜봐야 합니다.