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최상급 국산 생고기로 풍미 한층 UP, 고품격 수제돈가스이런 흐름 속에서 (주)참쉬운푸드솔루션(대표 류종진)의 수제 돈가스 브랜드 ‘돈갓’이 식도락가들의 입맛을 사로잡으며 외식시장의 신흥강자로 부상했다. 배달 전문 ‘돈갓’은 차별화된 맛과 비주얼, 고품격 포장..."돈가스로 월드컵에 미쳐 봐야죠"신돈갓! 안으로 들어가보겠습니다. " 5평 남짓한 작은 실내, 탁자라고는 달랑 4개뿐인 돈가스 집이지만 '신돈갓'은 영국 로이터 통신과 일본 도쿄TV 등 국제적인 언론을 탄 유명 음식점이다. 이날 취재를 나온 팀만 해도...“답 들고 찾아간다”… 오늘도 현장 뛰는 ‘소상공인 매니저’프랜차이즈 ‘돈갓 마들점'을 운영하는 조용현(52) 대표는 지난해 지인 소개로 구청에서 근무한다는 나이 지긋한 사람을 통해 소상공인 지원 대출을 1.5% 이율로 받게 됐다. 신용대출 이자율이 대부분 7~8%인 시기였다....
