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대부면가 우리밀칼국수, 맛과 품질 통해 창업 신뢰도 높인다현재 종자원을 통해 수입밀과 비교해도 맛과 질 모두 뒤지지 않는 우수한 우리밀 품종들이 많이 개발됐으며, 대부면가우리밀칼국수는 무농약, 무방부제 친환경 우리밀 만을 사용해 고객의 건강을 책임지고자 한다....우리밀로 무엇이든 만들 수 있다2023년 12월4일 낮 경기도 안산시 단원구 대부북동 ‘대부면가 우리밀 칼국수’ 음식점에서였다. 대부면가는... 또 우리 밀가루 제품도 대여섯 가지지만, 수입 밀가루 제품은 100여 가지나 된다. 주요 밀 생산국들은 다양한...우리밀을 통한 지역경제 활성화 도모하겠다하지만 우리가 먹는 밀의 99%는 수입산으로 자급률이 매우 낮은 수준이다. 차성경 기자 biblecar@ 국민 1인당 밀... 조돈영 대부면가 우리밀칼국수 사장이다. 바지락칼국수에 대한 지적재산권을 보유하고 있는 조돈영 사장은...
