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죽 대신 리조또? MZ세대 취향 저격…진화하는 ‘1인 샤브’7가지 육수 라인업을 갖춘 ‘샤브온당’과 1인 냄비 시스템을 구축한 ‘삼청동샤브’도 시장에서 영향력을 키우고 있다. 1인 가구의 ‘혼밥’ 트렌드에 맞춰 소용량·가성비 중심의 먹거리 상품이 봇물을 이루는 가운데...샤브샤브 창업 브랜드 삼청동샤브, 2023년 가맹점 매출 전년대비 39.4% 증...㈜삼청동(대표: 김윤영)이 삼청동샤브의 가맹점 매출이 2022년 대비 +39.4%가 신장했다고 밝혔다. 프리미엄 1인 샤브를 추구하는 삼청동샤브의 김윤영 대표는 지난 2일 본사에서 열린 시무식에서 위와 같이 밝히며...'삼청동샤브' 1호점, 동탄 호수공원 오픈코로나19로 많은 외식업 자영업계가 불황을 앓았지만 이러한 어려운 시기에도 고객들이 줄을 서서 먹으며 연일 만석과 웨이팅 신화를 이룬 외식프랜차이즈 '삼청동샤브'가 음식점창업 업계에서 주목을 받고 있는 가운데...
