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2021년 11월 프랜차이즈 정보공개서 신규등록 2130개 명단공개 (5)(주)형들 돈까스튀기는형 외식 20215837 신규등록 2021-11-18 경기도 2074 유니트렌드 하루플레이스 외식 20215829 신규등록 2021-11-18 경기도 2075 유니트렌드 치킨먹고갈래요? 외식 20215825...불가사리의 소비 대모험 : 최고의 돈까스를 찾아서 - 지식편초등학교 시절, 돈까스를 튀기는 날도 기억이 난다. 어머니가 튀긴 돈까스에 케찹과 ‘오뚜기 돈가스 소스’를 얹어 먹던 날, 오뚜기 스프를 먹으면서 가슴이 어찌나 두근거렸던지. 그러다 급격히 돈가스는 굉장히 친숙한...“사흘 동안 7,000원 벌어서 돈까스 하나 사먹었죠”“돈까스는 튀기는 기술이 엄청 중요합니다. 연구에 연구를 거듭했죠. 잘하는 집에 가서 먹어보기도 해야 하는데, 사흘 동안 7,000원을 모아서 돈까스를 하나 사먹으러 갔었죠. 그렇게 저만의 돈까스를 만들어갔습니다. ”...
