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[만화가의 소울푸드] 꿈으로 허기 이겨내던 그 새벽의 크림빵“밥상 아래 문화로” 여겨지던 만화를 밥상 위에 올리기 위해 한평생 애쓴 사람의 이야기를 듣고 싶었다. “먹고 살기 힘든 시절을 살면서 끼니만 때우면 됐지 뭘 찾아 먹을 겨를이 어디 있었나. 짬뽕이나 한 그릇 하자고....대전 ‘밥상’을 도시 자산으로… 시민 선택 8가지 음식 지정선정 음식은 국밥, 짬뽕, 삼계탕, 돌솥밥, 설렁탕, 숯골냉면, 대청호 민물고기매운탕, 구즉 도토리묵이다. 특히 익숙한 한 끼를 도시 브랜드로 끌어올린 점에서 ‘생활의 재해석’이라는 의미를 갖는다. 최동규...‘한국인의 밥상’ 뒷통고기·짬뽕제육볶음·돼지고기짜글이···조선소...12일 오후 7시 40분 KBS1 ‘한국인의 밥상’ 745회는 배우 최수종이 안방극장 1열을 조선소의 철인들 밥상으로... 경상도 일꾼들의 입맛을 고려한 ‘짬뽕제육볶음’이 매콤하게 볶아지고 시원한 국물 맛의 ‘홍합탕’이 커다란...
