해물명가 창업을 비추천하는 이유로, 2024년 기준 가맹점 평균 매출액이 621,188원으로 매우 낮고 최근 3년간 법위반 현황이 없는 점을 고려할 때 안정적인 수익 창출에 대한 불확실성이 존재합니다. 초기 투자 비용으로는 가입비 11,000원, 교육비 3,300원, 보증금 1,000원, 총 인테리어 비용 82,500원을 포함한 가맹점 부담금 합계 127,500원으로 비교적 낮은 편입니다. 2024년 신규개점 및 계약해지가 0건으로, 현재까지 신규 창업이나 성장세를 기대하기 어렵습니다.