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이자카야 프랜차이즈 야키토리동작, 가맹 모집 1년 만에 20호점 돌파이자카야 프랜차이즈 '야키토리동작'이 브랜드 론칭 1년 만에 가맹점 20호점을 돌파했다. 최근 외식업계가 경기 침체와 소비 위축의 영향으로 전반적인 어려움을 겪는 가운데, 일부 운영 효율성을 갖춘 브랜드를 중심으로...마숙희, '야키토리 고우'로 일본 외식문화 한국에 전파야키토리 고우는 일본의 전통적인 요소와 현대적 감각을 결합한 일본 외식 브랜드로, 국내외 소비자들에게 이자카야라는 공간을 통해 일본 문화와 감성을 직접 경험할 수 있는 기준을 제시하고 있다. 마숙희 대표는...[브리핑] 신세계푸드, 소비자 조사 통해 마트 건강빵 개발야키토리 꼬치 3종(소금맛, 양념맛, 매운맛) ▲꽈리고추 튀김과 곁들여 먹는 이카게소(오징어 튀김) ▲고로케 소시지 ▲크러플 알감자 ▲모찌리도후 등 간소화된 메뉴로 야구팬들의 경기 관람에 재미를 더한다. 소비자...
