백하돼지생갈비 창업을 비추천하는 이유로는 2025년 기준 가맹점 평균 매출액이 325,194원으로 매우 낮으며, 최근 3년간 법위반 현황이 없는 것으로 나타났습니다. 초기 투자 비용은 가입비 11,000원, 교육비 11,000원, 보증금 5,000원, 총 인테리어 비용 44,000원을 합한 71,000원에 가맹점 부담금 합계 101,800원을 고려해야 합니다. 2025년 신규 개점 및 계약 해지 건수가 모두 0건으로 성장성이 불투명합니다.