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‘제일콩국’, 구포국수와 업무협약 체결1982년부터 약 40년간 대구지역을 대표하고 있는 향토음식 프랜차이즈 브랜드 ‘제일콩국’이 70년 전통을 지니고 있는 ‘구포국수’ 상호 협력을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다고 밝혔다. 두 업체는 이번 협약을 통해...콩국의 계절이다1980년대 문을 연 제일콩국을 비롯하여 대구 지역 곳곳에 콩국을 판매하는 가게가 있다. 특히 대구도시철도 3호선 명덕역 주변에 콩국 전문점 여럿이 성업 중이다. 다른 지역의 콩국이 차게 먹는 냉국이라면 대구 콩국은...콩국 이야기 [이순자의 하루]물론 단연코 콩국이 제일 우선한다. 콩. 일명 밭에서 나는 쇠고기라고 한다. 그만큼 단백질이 풍부하다는 얘기다. 무엇보다 맛이 좋다. 고소함은 어떤 맛에도 대신할 수가 없다. 콩국을 만드는 두 가지가 있다. 콩을 찬물에...
