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[10년 전 그날] 여야 3당 원내대표 '냉면 회동'뒤이어 국민의당 주승용 원내대표와 더불어민주당 김기준 원내대변인이 모습을 드러냈다. 약 30분간의 '냉면 회동'을 마친 3당 원내대표는 식당 옆 한 호텔 내 카페로 이동해 비공개 회동을 이어갔다. 비공개...100년 전에도 국민음식… 냉면집 노조도 있었죠당시도 ‘국민 음식’이었던 냉면은 유난히 관(官)의 입김도 많았다. 물가와 재료값에 따라 냉면값이 오르락내리락해 조선총독부는 아예 가격과 양을 정해 버렸다. 부산대 한문학과 명예교수인 저자가 각종 옛 문헌에서...'이관복명장냉면', 2025 국민맛집 별 3개 최고 등급 맛집 선정'이관복명장냉면이' 2025 국민맛집 가이드에서 별 3개 최고 등급 맛집으로 선정됐다. 대전광역시 유성구 갑천역 인근에 위치한 '이관복명장냉면'은 요리에 사용하는 재료의 수준 및 신선도, 풍미 완성도, 음식의 개성과...
