홍장도칼집구이 창업을 비추천하는 이유는 현재 전국 가맹점 수가 없고 평균 매출액 정보가 없어 수익성 예측이 어렵기 때문입니다. 초기 가입비 5,500원, 교육비 3,300원, 보증금 2,000원, 총 인테리어 비용 14,300원을 포함한 가맹점 부담금 합계는 74,900원입니다. 최근 3년간 법위반 현황은 없으나, 2024년 신규 개점 및 계약 해지 건수가 없어 성장성에 대한 판단이 유보됩니다.