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옵서, 파인제주 ‘구구곰탕·제주사골’ 출시…특허 기술로 HMR 시장 본...특히 제주삼대국수의 고기국수와 고기국밥 밀키트를 대중화하기 위해 기획된 브랜드로, 제주삼대국수가 오랜 시간 축적해온 현장 조리 경험과 국물 노하우를 바탕으로 제주 향토 음식의 대중화를 겨냥하고 있다. 옵서...[안병익의 노포기행] 푸짐한 고기와 진한 사골 육수, 제주 인생 고기국...인기가 많은 만큼 수많은 국숫집들이 있는데, 오늘은 제주 고기국수집 중에서도 삼대장 중 하나로 손꼽히는 '올래국수'를 들여다본다. ◇ 제주 국수의 새로운 전설, 올래국수의 시작 올래국수는 지난 1990년대 말에 문을...제주 맛집 탐방, 현지인이 추천하는 진짜 제주 음식제주 전통 음식인 고기국수를 맛보려면 '삼대국수회관'을 찾는 이들이 많다. 진한 육수와 부드러운 고기 고명이 어우러진 고기국수는 간단하면서도 깊은 맛으로 입소문이 자자하다. 제주시 일도2동에 위치해 접근성도 좋다....
