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[발언대] `스뎅 밥그릇`당시 인기를 끌던 스테인리스 스틸과 맞물려 똑같은 크기의 '스뎅 밥그릇'이 전국 식당에 널리 퍼졌다. 식당 입장에서도 마다할 이유가 없었다. 이 그릇은 가볍고 깨지지 않을 뿐만 아니라 뚜껑이 있기에 미리 밥을 담아...암 이겨낸 엄마의 자살…"유품 버려요" 그 딸이 챙긴 1가지그 위엔 식당에서 많이 쓰는 ‘스뎅 쟁반’이 얹혔고, 그 위에 캠핑용 미니 화로를 놓았다. 의뢰인 건물주로부터 전해 들은 사연은 이랬다. 고인은 부모님 때부터 그 집에 세들어 살았다. 처음엔 딸과 둘이서 월세를...김치 올려 한술… 김에 싸 또 한술… ‘갓 지은 밥’의 힘■ 이우석의 푸드로지 - 밥 밥심의 한국인에게 ‘밥은 하늘’ 조선시대엔 400~600g씩 먹어 밥그릇이 지금 국그릇 보다 커 50년전 쌀 부족에 혼·분식운동 식당‘스뎅 공기밥’도 그때 등장 시루-가마솥-양은냄비 도구진화...
