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푸드부뜨막, '해운대 가야밀면' 노하우 앞세워 전국 밀면 식자재 공급 ...부산 지역 밀면 맛집으로 알려진 '해운대 가야밀면'을 운영 중인 푸드부뜨막이 전국 식당을 대상으로 밀면 식자재 공급 사업을 확대하고 있다. 부산 향토 음식인 밀면은 최근 여름철 한정 메뉴를 넘어 사계절 메뉴로 소비...해운대가야밀면 푸드부뜨막, 전국 식당 대상 밀면 식자재 공급 확대푸드부뜨막은 해운대가야밀면의 자가제면 기술과 비법 육수를 기반으로 한 밀면, 비빔밀면(면, 양념, 육수) 만두를 완제품 형태로 공급해 별도의 설비나 전문 인력 없이도 밀면 메뉴를 운영할 수 있도록 지원하고 있다고...사계절 메뉴로 자리 잡은 ‘밀면’…푸드부뜨막, 전국 식자재 공급 확대...▲ 해운대 가야밀면 운영사 푸드부뜨막 해운대 가야밀면 운영사 푸드부뜨막은 이러한 흐름에 맞춰 전국 단위 식자재 유통망을 확대하고, 다양한 외식업체를 대상으로 밀면 메뉴 도입 지원에 나섰다고 밝혔다. 기존에는...
