달달한밤부엌 창업을 비추천하는 이유는 가맹점 평균 매출액이 262,500원으로 매우 낮은 편이며, 최근 3년간 법위반 사항이 없다고는 하나 낮은 매출액은 사업의 지속 가능성에 대한 우려를 낳습니다. 가입비 11,000원, 교육비 5,500원, 보증금 5,000원, 총 인테리어 비용 59,400원을 합한 가맹점 부담금 합계는 120,900원으로 초기 투자 비용은 낮은 편입니다. 그러나 전국 가맹점이 4개로 매우 적고 신규 개점 및 계약 해지 정보가 없어 성장성을 판단하기 어렵습니다.