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부산 '노포와 힙포' 헙업 프로젝트에 15개 팀 합류이들과 협업할 힙포는 △미슐랭 빕구르망에 선정된 '슌사이쿠보'를 비롯해 △타라코소바 △야키토리 해공 △피플웍스 △서리단 △코르파스타바 △지즈 △플라잉드래곤 △도시크랩 △채플스트릿 등이다. 대부분 청년...노포와 'MZ 힙포'의 만남…부산 미식 프로젝트 가동젊은 층 사이에서 유명세를 탄 ‘힙포’에는 미쉐린 빕구르망에 선정된 ‘슌사이쿠보’ 등 10개 브랜드(타라코소바, 야키도리 해공, 피플웍스, 서리단, 코르파스타바, 지지, 플라잉드래곤, 도시크랩, 채플스트릿)가...부산 '노포'와 '힙포'의 만남...지역 식음료 브랜드 발굴 시동힙포에는 슌사이쿠보, 타라코소바, 야키토리 해공, 피플웍스, 서리단, 코르파스타바, 지즈, 플라잉드래곤, 도시크랩, 채플스트릿 등 부산 지역의 팬덤을 보유하고 있는 식음료 브랜드가 이름을 올렸다. 이들 참여 브랜드는...
